Resumo:
Para evitar o descarte de vísceras de tilápia no solo e nas águas do açude Castanhão, localizado no nordeste do Brasil, estado do Ceará, evitando possíveis impactos ambientais, vem sendo estudado a viabilidade de produção de biodiesel, gerado a partir de fontes de energia renováveis cuja matéria-prima pode ser derivada de vegetais ou animais. Baseado neste contexto, o objetivo da presente foi avaliar a biodegradabilidade das águas de lavagem, um efluente com alta carga de matéria orgânica, que são na etapa de purificação do biodiesel. Diante dos resultados obtidos, pode-se verificar que, apesar das águas de lavagem apresentarem presença de compostos de difícil degradação, tais como óleos e outros compostos provenientes dos produtos e reagentes utilizados, existem meios executáveis de se tratar estes efluentes. Os parâmetros selecionados para quantificar o teor de matéria orgânica foram a Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO), a Demanda Química de (COD) Oxigênio (DQO) e a relação entre eles para avaliar a biodegradabilidade. As análises físico-químicas para caracterização seguiram os procedimentos descritos em (APHA, 2005). A pesquisa foi desenvolvida no Laboratório de Referên cias em Biocombustíveis (LARBIO) da Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (NUTEC).